Εκπαίδευση & Κατάρτιση
Διαμορφωνοντας την Επομενη Γενια Μηχανικων
Ακαδημαϊκή Αριστεία
Το Μετροτεχνικό Εργαστήριο υποστηρίζει τη διδασκαλία μιας σειράς μαθημάτων στη Σχολή Μηχανολόγων Μηχανικών του ΕΜΠ σε προπτυχιακό επίπεδο, καθώς και μεταπτυχιακών μαθημάτων στο AthensMBA και σε άλλα Μεταπτυχιακά Προγράμματα. Επιπλέον, υποστηρίζει ενεργά το Κέντρο Επιμόρφωσης και Δια Βίου Μάθησης (ΚΕΔΙΒΙΜ) του ΕΜΠ.
Το Μετροτεχνικό Εργαστήριο υποστηρίζει ενεργά το νεοσύστατο Κέντρο Επιμόρφωσης και Δια Βίου Μάθησης (ΚΕΔΙΒΙΜ) του ΕΜΠ. Τα στελέχη του διδάσκουν σε σημαντικά εκπαιδευτικά προγράμματα και διαχειρίζονται την πιστοποίηση ISO 9001:2015 του Κέντρου.
Διοίκηση και Έλεγχος Ποιότητας: Θεωρία, Πρακτική και Εργαλεία
Η Διοίκηση Ποιότητας αποτελεί σημαντικό εργαλείο βελτίωσης και εξέλιξης όλων των σύγχρονων Οργανισμών. Οι έννοιες «συμμόρφωση με απαιτήσεις», «συνεχής βελτίωση» και «ολική ποιότητα» είναι συνυφασμένες με τους πρωτοπόρους Οργανισμούς και τις Επιχειρήσεις – ηγέτες σε κάθε κλάδο. Το πρόγραμμα «Διοίκηση και Έλεγχος Ποιότητας: Θεωρία, Πρακτική και Εργαλεία» σκοπεύει να προετοιμάσει εξειδικευμένα στελέχη στον έλεγχο, τη διασφάλιση και τη διοίκηση ποιότητας.
Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος, οι εκπαιδευόμενοι θα έχουν λάβει τις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες, ώστε να είναι σε θέση να στελεχώσουν θέσεις ποιότητας σε ιδιωτικούς ή/και δημόσιους οργανισμούς, συμπεριλαμβανομένων (ενδεικτικά) μεταποιητικών επιχειρήσεων, επιχειρήσεων παροχής υπηρεσιών, τεχνικών εταιρειών, επιχειρήσεων ανάπτυξης λογισμικού, εργαστήρια δοκιμών και διακριβώσεων κ.ά. Οι εκπαιδευόμενοι θα γνωρίσουν έννοιες που σχετίζονται με την ποιότητα, την πιστοποίηση και τη διαπίστευση και, συγκεκριμένα, θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τα πλέον διαδεδομένα στην αγορά πρότυπα, όπως ISO 9001: 2015 (Διαχείριση Ποιότητας), ISO 19011: 2018 (Διενέργεια Επιθεωρήσεων), ISO 31000: 2018 (Διαχείριση Διακινδύνευσης).
Διδάσκουν: Γ. Χατζηστέλιος, Φ. Κρόκος, Ι. Παπαδάκης, Ι. Σαριδάκης, Α. Δεληγιάννη
Ενδοεπιχειρησιακή Επιμόρφωση στη Διοίκηση Έργων και Διαχείριση Κινδύνων
Η Διοίκηση Έργων καθώς και η Διαχείριση Κινδύνων αποτελούν κομβικά τμήματα της διεργασίας διοίκησης των σύγχρονων Οργανισμών και Επιχειρήσεων και είναι αρωγοί και προστάτες της εξέλιξης και ανάπτυξής τους. Το πρόγραμμα «Ενδοεπιχειρησιακή Επιμόρφωση στη Διοίκηση Έργων και Διαχείριση Κινδύνων» σκοπεύει να καταρτίσει ομάδες στελεχών οργανισμών και επιχειρήσεων στην Διοίκηση Έργων και στη Διαχείριση Κινδύνων.
Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος, οι εκπαιδευόμενες ομάδες στελεχών θα έχουν αποκτήσει γνώσεις σε μεθόδους, τεχνικές και εργαλεία διοίκησης έργων και διαχείρισης κινδύνων που μπορούν να εφαρμόσουν άμεσα στο περιβάλλον της εργασίας τους. Κύρια αξία του προγράμματος είναι ότι σε κάθε κύκλο του προγράμματος συμμετέχουν στελέχη – συνάδελφοι από έναν μόνο Οργανισμό / Επιχείρηση έτσι ώστε η εκπαίδευση να είναι προσαρμοσμένη στις ανάγκες του Οργανισμού / Επιχείρησης και τα στελέχη να αντιλαμβάνονται πλήρως πώς θα πρέπει να λειτουργήσουν / συνεργαστούν στο πλαίσιο του Οργανισμού / Επιχείρησης που εργάζονται. Οι εκπαιδευόμενες ομάδες στελεχών θα έρθουν σε επαφή με έννοιες που σχετίζονται με τα έργα και τους κινδύνους γενικότερα, αλλά και με ειδικές πρακτικές τεχνικές και εργαλεία λογισμικού διοίκησης έργων (MS Project) και διαχείρισης κινδύνων, σύμφωνα με τα πλέον σύγχρονα και διαδεδομένα διεθνή πρότυπα διοίκησης έργων και διαχείρισης κινδύνων ISO 21502:2020 (Διοίκηση Έργων), ISO 31000:2019 (Διαχείριση Κινδύνων), PMI PMBOK® Guide.
Διδάσκουν: Κ. Κηρυττόπουλος, Ε. Δερμιτζάκης
Προπτυχιακά Μαθήματα (Σχολή Μηχανολόγων Μηχανικών - ΕΜΠ)
Οι έννοιες του Ποιοτικού Ελέγχου, της Διασφάλισης Ποιότητας και της Διαχείρισης Ποιότητας. Ορισμός και διαστάσεις της ποιότητας. Διεθνή πρότυπα, ο Διεθνής Οργανισμός Τυποποίησης (ISO) και το πρότυπο ΕΛΟΤ EN ISO9001.
Απαιτήσεις του ΕΛΟΤ EN ISO9001
Πλαίσιο λειτουργίας, ηγεσία, διαχείριση κινδύνων (ISO31000), πόροι και εκπαίδευση προσωπικού.
Σχεδιασμός & Έλεγχος Διεργασιών
Προσέγγιση διεργασιών, ικανότητα, στατιστικός έλεγχος, ιχνηλασιμότητα και έλεγχος μη συμμορφούμενου προϊόντος.
Αξιολόγηση & Πιστοποίηση
Αξιολόγηση απόδοσης, διαδικασίες εσωτερικής επιθεώρησης και διατήρηση πιστοποίησης.
Στατιστική στην Παραγωγή
Κατανομές, θεωρία πιθανοτήτων, δειγματοληψία αποδοχής, AQL, UQL και προληπτικός έλεγχος.
Το μάθημα βασίζεται στην επιχειρησιακή έρευνα και τη θεωρία αποφάσεων, εστιάζοντας στην επίλυση πολύπλοκων επιχειρηματικών προβλημάτων με χρήση λογισμικού. Κάνει εκτενή χρήση εργαλείων πληροφορικής.
Αναλυτική Επιχειρήσεων & Δεδομένων
Εισαγωγή στα σύγχρονα συστήματα υποστήριξης αποφάσεων και την επιχειρηματική ευφυΐα.
Αποθήκευση Δεδομένων (Data Warehousing)
Επιχειρησιακές Αποθήκες Δεδομένων, πολυδιάστατη ανάλυση, αναφορές και οπτικοποίηση.
Επίλυση Ποσοτικών Προβλημάτων
Γραμμικός προγραμματισμός, αναζήτηση στόχου, ανάλυση επενδύσεων και διαχείριση δικτύων.
Οι φοιτητές συμμετέχουν σε ένα παίγνιο βασισμένο σε μια ρεαλιστική κατάσταση της αγοράς. Οι ομάδες ανταγωνίζονται εκπροσωπώντας τη διοίκηση μιας συγκεκριμένης επιχείρησης.
Μηχανισμοί Προσομοίωσης
Οι αποφάσεις κωδικοποιούνται σε ένα πρόγραμμα υπολογιστή το οποίο αξιολογεί τις συνέπειες στα λειτουργικά αποτελέσματα και την ταμειακή θέση, λαμβάνοντας υπόψη τις ενέργειες των ανταγωνιστών.
Βοηθά τους φοιτητές να αποκτήσουν γνώσεις στη διοίκηση έργων, εναρμονισμένες με τα διεθνή πρότυπα (ISO21502, PMBOK, ΕΛΟΤ1429).
Περιοχές Γνώσεων
Αντικείμενο (WBS), χρόνος (Gantt, CPM, PERT), κόστος (EVM), ενδιαφερόμενα μέρη, ανθρώπινοι πόροι και κίνδυνοι.
Εργαστηριακή Άσκηση
Το εργαστήριο καλύπτει το 30% του χρόνου του μαθήματος, χρησιμοποιώντας ειδικό λογισμικό για την εφαρμογή θεωρητικών τεχνικών.
Ένα εισαγωγικό μάθημα που αφορά τη μελέτη, το σχεδιασμό και τον έλεγχο συστημάτων που αποτελούνται από ανθρώπους, υλικά και εξοπλισμό.
Βασική Φιλοσοφία
Προετοιμάζει τους Μηχανολόγους Μηχανικούς να αναλάβουν την ευθύνη ομάδων και συστημάτων. Περιγράφει τις ιδιαιτερότητες της διοίκησης σε σχέση με τις επιστήμες του μηχανικού.
Εισάγει τους φοιτητές στην έννοια του κινδύνου, πώς να τον αναλύουν και να τον διαχειρίζονται σε επίπεδο έργου, διεργασίας και επιχείρησης.
Μεθοδολογία
Συστηματική διαδικασία εντοπισμού, ανάλυσης (ποιοτικής και ποσοτικής), αντιμετώπισης και παρακολούθησης των κινδύνων.
Ειδικά Θέματα
Αντίληψη του κινδύνου (θεωρία προσδοκιών), διαχείριση κρίσεων και σπάνια γεγονότα όπως οι μαύροι κύκνοι.
Μια εισαγωγή στις Βάσεις Δεδομένων (ΒΔ), που χρησιμεύει ως χρήσιμο υπόβαθρο για τον προγραμματισμό της παραγωγής (MRP) και τα συστήματα ERP.
Σχεδιασμός Βάσεων Δεδομένων
Μοντέλο Οντοτήτων-Συσχετίσεων (ERD) και μετατροπή σε σχεσιακό μοντέλο. Αρχιτεκτονική ΣΔΒΔ (DBMS).
SQL & Κανονικοποίηση
Αναλυτική μελέτη της SQL, Θεωρία Εξαρτήσεων και Κανονικές μορφές. Πρακτική εργαστηριακή άσκηση με ένα δημοφιλές ΣΔΒΔ.
Μεταπτυχιακά Μαθήματα
Σε βάθος ανάλυση των διαδικασιών διοίκησης έργων υπό το πρίσμα εθνικών και διεθνώς αναγνωρισμένων προτύπων (ISO21502, PMBOK, ΕΛΟΤ1429).
Βασικές Δεξιότητες & Εργαλεία
Χρονικός προγραμματισμός (Gantt, CPM, PERT), διαχείριση πόρων και εξελιγμένα εργαλεία οικονομικής παρακολούθησης όπως η Διαχείριση Κερδισμένης Αξίας (Earned Value Management).
Agile & Χαρτοφυλάκια
Διαχωρισμός των εννοιών του έργου, του προγράμματος και του χαρτοφυλακίου. Εισαγωγή στις μεθόδους Ευέλικτης Διοίκησης Έργων (Agile PM).
Εισάγει τους φοιτητές σε ένα πελατοκεντρικό επιχειρηματικό περιβάλλον όπου η ολική ποιότητα και η συνεχής βελτίωση αποτελούν προϋποθέσεις επιτυχίας.
Ενσωμάτωση ΣΔΠ (QMS) & Κινδύνων
Αναλύει τις απαιτήσεις του ISO 9001, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στον τομέα της διαχείρισης κινδύνων μέσω του προτύπου ISO 31000:2018.
Βασικές αρχές, ανάπτυξη και έλεγχος Συστημάτων Διαχείρισης Ποιότητας, παρέχοντας προδιαγραφές και καλές πρακτικές.
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Οι φοιτητές θα είναι σε θέση να σχεδιάζουν, να αναπτύσσουν και να συντηρούν συστήματα διαχείρισης ποιότητας σε δημόσιους οργανισμούς ή ιδιωτικές εταιρείες, ανεξαρτήτως κλάδου. Έμφαση στο ISO 9001 και σε θέματα πιστοποίησης.